Dr. Papakonstantinou absolvierte ihr Medizinstudium an der Aristotles Universität von Thessaloniki in Griechenland. Im Rahmen ihres Medizinstudiums nahm sie an einem Erasmus-Studentenaustauschprogramm an der Universität Duisburg-Essen teil. 

Nach dem Ende ihres Studiums begann Dr. Papakonstantinou ihre Weiterbildung zur Fachärztin für Dermatologie und Venerologie am Universitätsklinikum Magdeburg und schloss sie an der Medizinischen Hochschule Hannover ab. Anschließend war sie bis zuletzt in der dermatologischen Praxis „Hautärzte am Markt“ als Hautfachärztin mit dem Schwerpunkt klinische und operative Dermatologie tätig. 

Dr. Papakonstantinou publizierte Artikel in renommierten deutschen und internationalen Fachzeitschriften und schrieb einige Buchkapitel. Sie ist außerdem Autorin eines englischsprachigen Buches mit dem Thema „Urtikaria“. 

Ihre Doktorarbeit schrieb sie über das Thema „Atopische Dermatitis im Kindesalter“ (Neurodermitis) und bekam ihren Doktortitel mit summa cum laude von der Medizinischen Hochschule Hannover. 

Außerdem wissenswert: Dr. Papakonstantinou ist zweifache Mutter und spricht - neben Deutsch und Englisch - fließend Griechisch. 

Sie ist fest davon überzeugt, dass Teledermatologie ein Teil der Zukunft ist, durch die man viele Patienten, die sonst schwer versorgt werden können, am besten helfen kann. 

Seit Mai 2022 ergänzt Dr. Papakonstantinou das Ärzteteam von dermanostic und behandelt täglich unsere Patienten.